Le Maroc célèbre une série d’activités culturelles sous le thème : « Joyeux Festival du Printemps chinois – Saveurs de la Chine »

Du 22 au 24 janvier, une série d’activités culturelles a été organisée sous le thème « Joyeuse Fête du Printemps chinois – Saveurs de Chine », dans le cadre du lancement des célébrations du Nouvel An chinois 2026. Cette manifestation, organisée par l’Ambassade de la République populaire de Chine au Maroc et le Ministère chinois de la Culture et du Tourisme, et mise en œuvre par le Centre Culturel Chinois de Rabat ainsi que l’Union mondiale de l’industrie de la restauration chinoise, a constitué la première étape de la marque « Saveurs de Chine » au Royaume. Elle a contribué à renforcer les échanges culturels et le rapprochement humain entre les peuples marocain et chinois.

Le programme comprenait un dîner organisé au Centre de formation aux métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Témara – Kéch Oudaïa, en présence de personnalités diplomatiques et institutionnelles marocaines et chinoises. Des plats traditionnels chinois ont été présentés, accompagnés de démonstrations culinaires en direct, dans une atmosphère reflétant l’esprit d’ouverture et de dialogue culturel.

Une session de formation a également été organisée au profit des stagiaires de la formation professionnelle, comprenant des conférences théoriques et des démonstrations pratiques sur les techniques de la cuisine chinoise et l’étiquette à table. La manifestation s’est achevée par une visite au Centre d’insertion et d’aide à l’emploi de Salé, où les chefs chinois ont partagé l’ambiance de la Fête du Printemps avec des bénéficiaires atteints du syndrome de Down, dans une initiative humaine porteuse de valeurs de partage et de solidarité.